校园食品安全牵动着万千家长的心,关乎合肥当代技工学校师生的身体健康和生命安全。为认真贯彻落实《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《关于落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规和省委省政府关于“民生呼应”的相关文件精神。
坚决筑牢校园食品安全防线 ,合肥当代技工学校积极响应、建立“校长师生·同桌同餐”的陪餐制度。积极征询、回应广大师生及家长关于学校食品安全方面的诉求和建议,让学生、家长、校长、老师共同参与到校园的食品安全建设中来,共建共享健康幸福的校园生活。
合肥当代技工学校“校长师生·同桌同餐”制度的实施,自今年秋季开学即开始执行,每日工作群分享陪餐照片接受监督。具体规定了校长按时进行陪餐,和师生按时在学校食堂就餐,每餐提前进入厨房先检查食品卫生,然后在各种熟食中分别进行品尝,不得漏尝。
不得将食品带出食堂。用餐时的饭菜必须和学生饭菜一样,若有不适反应立即阻止其他人员食用并上报。陪餐校长当天要检查食堂是否严格执行食材采购登记和凭证存档,收集学生对学校工作、生活的意见和建议,并及时改进,认真填写陪餐日志,为学校食堂安全工作献计献策。